O Selenicereus undatus é uma espécie de cacto nativa do México, mas também é encontrada em outras regiões tropicais e subtropicais da América Central e do Sul. Este cacto é conhecido popularmente como “Pitaya branca”, “Pitaia”, “Pitaia branca” ou “Fruta-do-dragão”.

É uma planta de hábito epifítico, o que significa que muitas vezes cresce em árvores ou outros suportes naturais em seu ambiente nativo. Suas características incluem longos caules que podem crescer verticalmente ou se estender horizontalmente, com segmentos verdes que têm flores brancas perfumadas que florescem à noite.

A fruta que este cacto produz é onde seu nome popular “Fruta-do-dragão” se origina. As frutas são ovaladas e geralmente têm uma casca rosada ou avermelhada com escamas semelhantes a escamas de dragão, daí o nome. A polpa é branca ou vermelha, dependendo da variedade, e contém pequenas sementes pretas comestíveis.

Em termos de cultivo, o Selenicereus undatus é apreciado por sua relativa facilidade de cuidado. Ele prefere sol pleno a parcial e solo bem drenado. Durante a estação de crescimento ativa, regas regulares são necessárias, mas é importante permitir que o solo seque entre as regas para evitar o apodrecimento das raízes.

Esta planta é frequentemente cultivada em regiões tropicais e subtropicais como uma planta ornamental e também por seus frutos comestíveis. É uma excelente escolha para jardins que recebem bastante sol e podem fornecer um belo espetáculo quando está em flor ou quando os frutos estão maduros.