Euphorbia mammillaris variegata é uma variedade de Euphorbia mammillaris, uma espécie de planta suculenta pertencente à família Euphorbiaceae. É nativa da África do Sul e muito apreciada por sua aparência atraente e escultural.

A Euphorbia mammillaris variegata é uma planta relativamente pequena, com hastes verdes e brancas, arredondadas e com pequenos tubérculos em forma de mamilos ao longo da superfície. As folhas são pequenas e insignificantes.

A espécie Euphorbia mammillaris foi descrita pelo botânico sueco Carl Linnaeus em seu livro “Species Plantarum” de 1753.

Ela prefere alta luminosidade e substratos bem drenados, sem acúmulo de água. É resistente a longos períodos sem rega, e muito fácil de cultivar.